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일식 조리기능장

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  • 한성대 미래플러스대학 유동민 학생, 국내 최연소 일식 조리기능장 합격

    한성대 미래플러스대학 유동민 학생, 국내 최연소 일식 조리기능장 합격

    ... 한성대학교(총장 이창원)는 미래플러스대학 호텔외식경영학과에 재학 중인 유동민 학생이 국내 최연소 조리기능장(일식)에 합격했다고 29일에 밝혔다. 한성대 미래플러스대학 호텔외식경영학과는 호텔외식산업의 ... 양성하고있다. 유동민 학생은 “일과 학습을 병행할 수 있는 미래플러스대학 호텔외식경영학과에서 외식조리 교육과정을 수강하며, 조리기능장 자격증 취득에 기초를 닦을 기회를 배웠다.”며, “이번 2020년 ... #미래플러스대학 #조리기능장 #한성대 미래플러스대학 #미래플러스대학 호텔외식경영학과 #일식 조리기능장
  • 서울호서전문학교 주1일 식품조리학과정 "한방만두대전 최우수상 수상"

    서울호서전문학교 주1일 식품조리학과정 "한방만두대전 최우수상 수상"

    ... 시식평가에서도 가장 많은 투표를 받아 인기상을 병행 수상했다. 현재 서울호서전문학교 주1일 식품조리학 과정은 일주일 단 1일 수업으로 2019년 4명의 조리기능장을 포함해 4년연속 조리기능장을 ... 강조했다. 한편 서울호서전문학교 서울캠퍼스에는 WACS 트레이닝 센터를 비롯해 총 8개의 조리실습실을 갖추고 있으며 한식조리, 양식조리, 일식조리, 한방약선요리, 한방전통요리, 베이커리실습 ...
  • [김정환의 맛볼까]값어치 제대로 할 크리스마스 호텔 뷔페, 뭐 있지?

    [김정환의 맛볼까]값어치 제대로 할 크리스마스 호텔 뷔페, 뭐 있지?

    ... 22~25일 LL층 '뷔페 레스토랑'에서 '크리스마스 갈라 디너 뷔페'를 연다. 한식, 양식, 일식 등 기존 100여 가지 메뉴에 왕새우, 전복, 안심 스테이크 등 특선 메뉴를 추가한다, 인원수에 ... 2층 올데이 다이닝 '다채 레스토랑'에서 '제주 해산물 뷔페 프로모션'을 선보인다. 대한민국 조리 기능장인 양충훈 마스터 셰프가 이끄는 조리 팀이 신선한 제주산 제철 식재료를 중심으로 70여 ...
  • 서귀포 WE호텔, 여름 보양식 출시

    서귀포 WE호텔, 여름 보양식 출시

    제주도 서귀포 WE 호텔은 대한민국 최고의 마스터 셰프 양충훈 조리 기능장이 제주의 신선한 현지 재료로 무더위에 잃어버린 미각과 건강을 되찾아 줄 추천 메뉴로 능이버섯 전복 삼계탕과 ... WE 호텔의 마스터 셰프 양충훈 셰프, 는 2013년에 산업 인력 공단 주관의 '조리 기능장' 자격을 취득하였으며, 조리 기능장 자격은 한식은 기본이고 전공을 선택하여 양식, 일식 ...