발효 과정
뉴스 검색 결과
중앙일보
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![[2021 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상] 100% 호주 청정맥아, 리얼탄산 사용](https://ir.joins.com/?u=https://pds.joins.com/news/component/htmlphoto_mmdata/202101/14/1bcd0cd7-8b96-4b21-a8cb-56104316c17b.jpg.tn_250.jpg&w=110&h=80&t=c)
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면역상상 겨우살이 원액 스틱 파우치 신제품 출시
... 사용하거나 뜨거운 물에 우려먹는다. 최근, 장기화 되고 있는 코로나19 시대를 극복하는 식습관으로 발효식품 섭취가 효과적이라는 국내외 다수의 언론보도와 맞물려 국내 건강식품 시장에서 겨우살이를 발효한 ... 약성이 더 잘 우러나올 뿐 아니라 우리 몸이 흡수하기 쉬워져 섭취효과가 높아진다.'고 한다. 발효과정에서 식품 성분의 저분자화 현상이 일어나 체내 흡수가 용이하다는 것은 이미 밝혀진 사실이다. ... #면역상상 #겨우살이 #참숯발효 겨우살이 #겨우살이 원액 #면역상상 참숯발효 -
칠갑산 대치주조 110년 史, 2세 경영 브랜드 '아빠의청춘' 막걸리 홈술 호황
... 막걸리, 유자 막걸리, 담은 막걸리, 알밤 막걸리' 등. 전국의 양조장에서는 저마다 특색있는 발효법과 맛을 내세우며 다양한 브랜드를 선보이고 있다. 업계 관계자는 “겨울철은 원래 막걸리 판매 ... 아버지의 비밀기술 그대로 동생과 함께 소나무국실에서 옛날 전통방식으로 효모를 증식한다. 모든 과정은 수작업으로 진행되며, 입쌈, 보쌈이라는 과정을 거쳐 48시간의 긴 시간 입국(入麴)으로 주조한다.”고 ... #대치주조 #칠갑산 #청춘 생막걸리 #막걸리 브랜드 #수제 생막걸리
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[2021 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상] 100% 호주 청정맥아, 리얼탄산 사용
... 세계 거의 모든 맥아를 테스트했다. 그 결과 세계 대기질 부문 1위 국가인 호주의 청정맥아만을 100% 사용하고 있다. 또한 테라는 인공을 거부하는 시대에 맞게 인위적인 탄산의 주입 없이, 발효과정 중 발생하는 리얼탄산만을 100% 사용함으로써, 인위적인 따끔거림 없이 휘몰아치는 듯한 강력한 탄산을 느낄 수 있다. 시각적 청정함을 위해서 국내 레귤러 맥주로는 최초로 'Green ... #2021 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상 #청정맥아 #리얼탄산 #호주 청정맥아 #맥주 시장 #대한민국 맥주 -
면역상상 겨우살이 원액 스틱 파우치 신제품 출시
... 사용하거나 뜨거운 물에 우려먹는다. 최근, 장기화 되고 있는 코로나19 시대를 극복하는 식습관으로 발효식품 섭취가 효과적이라는 국내외 다수의 언론보도와 맞물려 국내 건강식품 시장에서 겨우살이를 발효한 ... 약성이 더 잘 우러나올 뿐 아니라 우리 몸이 흡수하기 쉬워져 섭취효과가 높아진다.'고 한다. 발효과정에서 식품 성분의 저분자화 현상이 일어나 체내 흡수가 용이하다는 것은 이미 밝혀진 사실이다. ... #면역상상 #겨우살이 #참숯발효 겨우살이 #겨우살이 원액 #면역상상 참숯발효 -
칠갑산 대치주조 110년 史, 2세 경영 브랜드 '아빠의청춘' 막걸리 홈술 호황
... 막걸리, 유자 막걸리, 담은 막걸리, 알밤 막걸리' 등. 전국의 양조장에서는 저마다 특색있는 발효법과 맛을 내세우며 다양한 브랜드를 선보이고 있다. 업계 관계자는 “겨울철은 원래 막걸리 판매 ... 아버지의 비밀기술 그대로 동생과 함께 소나무국실에서 옛날 전통방식으로 효모를 증식한다. 모든 과정은 수작업으로 진행되며, 입쌈, 보쌈이라는 과정을 거쳐 48시간의 긴 시간 입국(入麴)으로 주조한다.”고 ... #대치주조 #칠갑산 #청춘 생막걸리 #막걸리 브랜드 #수제 생막걸리
