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| 지면서비스 4-5 / 48건

  • [월드 @ 나우] “라멘 따위가 감히 …” 발끈한 파리지앵

    [월드 @ 나우] “라멘 따위가 감히 …” 발끈한 파리지앵 유료

    25일 오후 1시쯤 프랑스 파리 도심 생탄(Sainte-Anne) 거리. 일본 라멘 전문점 '히구마' 문 앞에는 10여 명이 줄지어 기다리고 있었다. 이 줄은 오후 2시가 넘을 때까지 이어졌다. 인근의 삿포로·긴타로 등 라멘 전문집과 우동집 등도 마찬가지였다. 이 일대에는 일본 음식점이 50여 곳이 넘는데도 대부분 빈 자리를 찾기 힘들 정도였다. 특히 파리 ...
  • [World 에세이] 파리의 연인들, 절약형 로맨틱 밸런타인데이 유료

    해마다 2월이 되면 프랑스 파리의 연인들도 밸런타인데이(14일)를 앞두고 마음이 설렌다. 쇼핑 매장과 초콜릿 전문점, 인터넷 선물 코너 등에도 밸런타인데이 선물을 선보인다. 언뜻 보면 우리와 비슷해 보이지만 실제론 많이 다르다. 밸런타인데이에 기분을 한껏 내기는 하지만 장삿속이니 돈잔치니 하는 말은 나오지 않는다. 올해는 파리 시청 앞에서 입맞춤 행사가 열린다. ...
  • [강찬수 기자의 환경 이야기] 중국도 비닐봉투 줄이는데 한국은 … 유료

    ... 알아서 담아 가게 합니다. 최근에는 1회용품 사용을 자제하던 분위기가 느슨해진 것 같습니다. 환경부는 지난해 백화점 종이 쇼핑백에 부과하던 보증금 제도를 없앴습니다. 패스트푸드점·커피전문점에서 종이컵을 갖고 나갈 때 맡기던 보증금도 없앴습니다. 전국적으로 일시에 쓰레기 종량제를 실시해 성공함으로써 세계 사람들을 놀라게 했던 '폐기물 정책 선진국' 한국이 다른 나라에 뒤처질 수도 ...
  • 신분 과시 와인에 취하는 중국

    신분 과시 와인에 취하는 중국 유료

    ... 비워졌고, 곧바로 새 병이 올라왔다고 한다. 그러나 이런 사례는 그리 특별한 것도 아니다. 돈 많은 중국인들에게 고급 포도주는 '신분의 상징'으로 활용되고 있기 때문이다. 한국 포도주 전문점 꺄브의 베이징(北京) 지점 최윤호 대표도 비슷한 얘기를 전한다. “중국의 신흥 갑부, 연예인 등은 수만 위안에서 수십만 위안짜리 포도주를 박스째 들여놓고 마신다. 7000~8000위안짜리 ...
  • 중국산 '멜라민 커피크림' 25t 유통 유료

    ... 커피를 몸무게 60㎏인 성인이 하루에 4000여 잔씩 장기간 먹을 경우 위험을 초래할 수 있다. 유창에프씨는 중국에서 커피크림을 수입해 한 유통업체에 판매했고 이 업체는 이를 커피자판기·커피전문점 등에 다시 판매했다. 식의약청에 따르면 올 들어 수입신고된 커피크림·휘핑크림 등 중국산 식물성 크림은 145건 총 4308t에 이른다. 식의약청은 중국산 식품에서 추가로 멜라민이 검출됨에 ...
  • 뉴요커들 '식당음식 칼로리 쇼크' 유료

    ... 2000달러의 벌금을 내야 한다. 식당들은 물론 손님들이 줄 것이라며 크게 반발했다. 정확한 칼로리를 알아내는 데 들어가는 비용이 만만치 않다. AP는 30여 종을 만들어 파는 피자 전문점의 경우 칼로리 계산에 1만 달러 이상이 든다고 보도했다. 이런 터라 뉴욕 식당들은 시당국의 조치가 부당하다며 소송을 냈으나 1심에서 졌다. 그 결과 칼로리 공개 조치가 시행에 들어간 것이다. ...
  • 21세기 중국문화지도  고급 요리는 '광둥' … 서민 외식엔 '쓰촨'

    21세기 중국문화지도 고급 요리는 '광둥' … 서민 외식엔 '쓰촨' 유료

    ... 때다. 음식점 간판에 유독 많이 쓰인 글자가 보였다. 광둥(廣東)과 쓰촨(四川). 베이징에서 멀리 떨어진 두 지방의 특산음식점이 곳곳에 생긴 것이다. 베이징 특산음식인 카오야(오리구이) 전문점을 찾는 일보다 쉬웠다. “현재 중국 외식업계를 이끄는 양대 산맥은 광둥요리와 쓰촨요리입니다. 광둥의 해선(海鮮)메뉴는 고위층의 접대용으로 인기고, 쓰촨의 매운 맛은 서민들의 대표적인 외식 ...
  • 800자로 본 중국 ⑧ 베이징 카오야

    800자로 본 중국 ⑧ 베이징 카오야 유료

    ... 오리 주문이 들어왔다. 사용처를 물었다. "황제가 즐겨 먹는 카오야(鴨:오리구이)를 만든다"는 답이 돌아왔다. 그는 황제가 먹는 음식을 일반인에게 팔면 돈이 될 것으로 판단, 오리구이 전문점 취안쥐더(全聚德)를 열었다. 가게는 143년이 지난 지금도 전문 그 자리에서 손님을 받고 있다. '카오야(사진)'는 원래 남부 안후이(安徽) 지역 음식이었다. 명(明)나라를 세운 주원장이 건국 ...
  • 금융회사 떠난 자리에 고급주택·명품점 들어서

    금융회사 떠난 자리에 고급주택·명품점 들어서 유료

    ... 여성들이 보석에서 눈을 떼지 못하고 있다. 걸어서 2~3분 거리에 신정아 전 동국대 교수가 애용해 더 유명해진 에르메스의 매장이 눈에 들어온다. 고급 와이셔츠점 '핑크', 고가 시계전문점 '겐조'를 비롯한 명품 매장들도 지척이다. 명품 거리처럼 들리지만 뉴욕 맨해튼의 고급 쇼핑거리인 5번가도, 최고급 주택가인 어퍼 이스트 지역도 아니다. 세계 금융의 심장부라는 맨해튼 월가의 ...
  • '미국의 아침'이 빨라졌다 유료

    ... 신문사도 배달 시간을 오전 6시 이전으로 조정했다. 요식업계의 아침식사 시장 쟁탈전도 치열해졌다. 패스트푸드점인 맥도널드의 경우 미 전역의 1만6700개 점포 중 75%가 오전 5시에 문을 열고 있으며, 비슷한 시간대에 영업을 개시하는 버거킹은 1달러짜리 아침식사를 제공하고 있다. 커피 전문점인 스타벅스도 아침식사용 샌드위치를 개발했다. 워싱턴=이상일 특파원
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