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엽록소

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| 지면서비스 1-1 / 9건

  • [맛있는 도전] 연일 기승 부리는 미세먼지…엽록소의 보고  '클로렐라'로 건강 지키자

    [맛있는 도전] 연일 기승 부리는 미세먼지…엽록소의 보고 '클로렐라'로 건강 지키자 유료

    ... 위협이 된다. 2.5㎛ 이하의 초미세먼지는 미세먼지보다 훨씬 작아 기도에서 거르지 못해 체내에 침투해 각종 호흡기 질환을 유발한다. 미세먼지와 황사로부터 건강을 지키고 싶다면 클로렐라의 엽록소에 주목하자. 클로렐라는 담수에 서식하는 미세 단세포 녹색식물이다. 일반식물에 비해 많은 엽록소를 함유해 광합성 작용 능력이 활발해 세포의 증식과 분열이 왕성하다. 지구에서 가장 많은 엽록소를 ...
  • [시선집중(施善集中)] 10만 포기 김치, 사랑으로 버무려요

    [시선집중(施善集中)] 10만 포기 김치, 사랑으로 버무려요 유료

    ... 비타민·칼슘·칼륨 같은 무기질과 식이섬유가 풍부해 영양 면에서 우수한 식품으로 인정받고 있다. 주재료인 배추와 무에는 비타민C가 다량 함유돼 있다. 배추의 바깥쪽 초록색 잎사귀에는 철분·칼슘·엽록소·비타민C 등이 풍부하고 노란 고갱이에는 비타민A가 많다. 무는 겨우내 저장해놓고 먹기에 좋은 채소로 특유의 향과 시원한 단맛이 일품이다. 열량도 적고 섬유소가 많아 현대인의 건강에 이롭다. ...
  • [맛있는 도전] 오트로 고소하고 애플시럽으로 상큼! 토핑 분리 포장으로 바삭한 식감 살려

    [맛있는 도전] 오트로 고소하고 애플시럽으로 상큼! 토핑 분리 포장으로 바삭한 식감 살려 유료

    ... 출시했다. 이번 제품의 주요 재료로 사용된 케일은 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높아 항산화 작용과 인돌화합물 함유에 따른 발암물질 해독에 효과를 보인다고 알려져 있다. 케일은 엽록소·칼슘·인·철·섬유질·비타민A·비타민B1·비타민B2·비타민C 등을 함유하고 있으며 쌈채소나 샐러드, 건강주스의 재료로 주로 사용된다. 빙그레 관계자는 “국내 떠먹는 발효유 1위 브랜드인 요플레는 ...
  • [맛있는 도전] 케일 등 10가지 과일·채소 한 병에 … 맛·영양 동시만족, 아침식사로 OK

    [맛있는 도전] 케일 등 10가지 과일·채소 한 병에 … 맛·영양 동시만족, 아침식사로 OK 유료

    ... 이번 신제품의 주요 재료로 사용한 케일은 베타카로틴의 함량이 높은 녹황색 채소로 손꼽힌다. 뛰어난 항산화 작용과 인돌화합물 함유로 발암물질의 해독 효과가 있다고 알려져 있다. 케일은 엽록소·칼슘·인·철·섬유질·비타민A·비타민B1·비타민B2·비타민C 등 다양한 미네랄과 비타민이 들어있어 쌈이나 샐러드, 건강주스의 재료로 많이 사용한다. '요플레 사과&케일 요거트' '요플레 청포도&케일 ...
  • 아스파라거스엔 신경안정 효과, 피로·짜증 날 때 좋아 유료

    ... 녹색이나 보라색을 재배할 때 햇볕을 가려주면 흰색이 된다. 흰색은 서양에서 녹색·보라색보다 고가에 팔리지만 영양은 가장 떨어진다. 비타민C·비타민B군·베타카로틴 함량이 상대적으로 낮다. 특히 엽록소 생성에 필수적인 빛을 차단했기 때문에 흰색엔 웰빙 성분인 엽록소가 없다. 식용·화훼용으로도 분류한다. 화훼용은 줄기가 가늘어 식용으론 상품성이 떨어질 뿐 먹어도 괜찮다(농촌진흥청 온난화대응농업연구센터 ...
  • 가을 상추는 문 걸고 먹는다

    가을 상추는 문 걸고 먹는다 유료

    ... 쓴맛 뒤엔 달콤한 맛이 숨어 있다. 그래서 식욕 부진에 빠진 사람에게 곧잘 상추쌈을 추천한다. 영양적으론 여느 녹색 채소와 마찬가지로 탄수화물·지방·단백질은 적다. 대신 비타민·미네랄·엽록소·식이섬유가 풍부하다. 베타카로틴(체내에 들어가 비타민 A로 변환, 항산화 효과, '천상' 품종의 경우 100g당 298㎍)·비타민 C(항산화 효과, 10㎎)·칼슘(뼈·치아 건강 유지, 29㎎)·칼륨(혈압 ...
  • [박태균의 식품이야기] 여름철 쿨한 채소 듀엣 '오이와 가지'

    [박태균의 식품이야기] 여름철 쿨한 채소 듀엣 '오이와 가지' 유료

    ... 오이는 가능한 한 삶은 것을 저녁에 먹는 것이 바람직하다. 저녁 식사가 나오기 전에 하나 먹으면 독소 배출은 물론 체중 감량에도 도움이 된다. 오이의 성분 가운데 특징적인 것은 엽록소·칼륨·쿠쿠르비타신 C·아스코비나제다. 엽록소는 '녹색 혈액'으로 통한다. 유전자(DNA)의 손상을 막고 세포 재생을 돕는 고마운 성분이다. 칼륨은 나트륨의 배출을 촉진시켜 혈압을 조절하고 ...
  • 이롬,여러 가지 생즙 내놔

    이롬,여러 가지 생즙 내놔 유료

    ... 각각 다른 상품을 제안했다. 남편용으로 '명일엽 생즙'과 '케일 생즙'을 권한다. 명일엽은 유기게르마늄을 함유하고 있어 세포의 노화.산화 작용을 억제하고 면역력을 길러준다. 케일은 엽록소가 풍부해 피를 만드는 (조혈)작용을 한다. 아내를 위해서는 '당근 생즙'과 '아세로라 생즙'을 제안했다. 당근에 풍부한 카로틴 색소는 야맹증이나 눈의 피로를 푸는 데 좋다. 비타민 B1.B2.C ...
  • 건강 선물 싫어하는 이 있나요

    건강 선물 싫어하는 이 있나요 유료

    ... 키위.방울토마토.딸기.귤을 푸짐히 올린 웰빙 케이크다. 2호 2만 원, 3호 2만4000원이다. 대상 웰라이프는 '대상 클로렐라' 6개월분을 연말 선물세트로 추천했다. 회사 관계자는 "무균 발효조에서 클로렐라를 생산해 위생적이고 품질이 안정돼 있다. 소화 흡수율과 엽록소의 함유량도 높다"고 말했다. 6개월분 1세트에 6만 원이다. (조인스닷컴 Joins.com)
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