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연희

조인스 검색 결과

| 지면서비스 1-7 / 66건

  • 가츠오부시도 내 손으로…36년 요리인생 건 '우동 승부수'

    가츠오부시도 내 손으로…36년 요리인생 건 '우동 승부수' 유료

    ... “비밀을 알았습니다. 삶아서 씻는 시간을 줄이니 면이 한결 부드럽고 쫄깃해졌습니다.” ━ 서울에서 우동이 생각날 때 가는 집은… 현우동의 카츠카레우동[사진 이택희] 카덴 (서대문구 연희로)? 우동카덴 (마포구 양화로)=JTBC '냉장고를 부탁해' 고정멤버 정호영 셰프의 우동집. 처음 간다면 3가지를 먹는 '삼미 우동'을 권한다. 미타우동 (송파구 삼전로)=일본 식료품 ...
  • 가츠오부시도 내 손으로…36년 요리인생 건 '우동 승부수'

    가츠오부시도 내 손으로…36년 요리인생 건 '우동 승부수' 유료

    ... “비밀을 알았습니다. 삶아서 씻는 시간을 줄이니 면이 한결 부드럽고 쫄깃해졌습니다.” ━ 서울에서 우동이 생각날 때 가는 집은… 현우동의 카츠카레우동[사진 이택희] 카덴 (서대문구 연희로)? 우동카덴 (마포구 양화로)=JTBC '냉장고를 부탁해' 고정멤버 정호영 셰프의 우동집. 처음 간다면 3가지를 먹는 '삼미 우동'을 권한다. 미타우동 (송파구 삼전로)=일본 식료품 ...
  • 이젠 명성보다 실력…'SKY 캐슬' 입시 열풍 오래 못 갈 것

    이젠 명성보다 실력…'SKY 캐슬' 입시 열풍 오래 못 갈 것 유료

    ... 테니스 실력도 수준급이다. 1000명이 출전하는 전국교수테니스대회 결승까지 오른 적이 있다. '버킷리스트' 1호로 자전거 세계여행을 꼽는다. 사회과학대학장 시절 장애 학생 5명을 위해 연희관에 엘리베이터를 설치할 정도로 성품이 따뜻하다. 사회학 분야 최고 학술지인 미국 사회학저널(American Journal of Sociology) 등의 편집위원을 지냈다. 1953년 서울 출생. 미국 ...
  • 이젠 명성보다 실력…'SKY 캐슬' 입시 열풍 오래 못 갈 것

    이젠 명성보다 실력…'SKY 캐슬' 입시 열풍 오래 못 갈 것 유료

    ... 테니스 실력도 수준급이다. 1000명이 출전하는 전국교수테니스대회 결승까지 오른 적이 있다. '버킷리스트' 1호로 자전거 세계여행을 꼽는다. 사회과학대학장 시절 장애 학생 5명을 위해 연희관에 엘리베이터를 설치할 정도로 성품이 따뜻하다. 사회학 분야 최고 학술지인 미국 사회학저널(American Journal of Sociology) 등의 편집위원을 지냈다. 1953년 서울 출생. 미국 ...
  • [책꽂이] 나의 첫 번째 철학 수업, 배움의 공자와 물음의 소크라테스 外

    [책꽂이] 나의 첫 번째 철학 수업, 배움의 공자와 물음의 소크라테스 外 유료

    ... 바꾼다 (나카가와 히데코 지음, 강진주 사진, 마음산책)=눈이 즐거운 책이다. 정갈한 인테리어 사진, 맛깔나 보이는 음식 사진이 많아서다. 귀화 한국인인 저자는 25년째 한국에 산다. 서울 연희동에서 요리 교실을 운영하며 책을 쓴다. 쌓아두지 않는 생활 철학, 짭짤한 요리 레시피 등을 공개했다. 세종학과 융합인문학 세종학과 융합인문학 (김슬옹 지음, 보고사)=지난해 세종 ...
  • 혀·치아 타 없어진 고종의 주검, 들불 같은 민족 저항 불렀다

    혀·치아 타 없어진 고종의 주검, 들불 같은 민족 저항 불렀다 유료

    ... 내려보내는 일을 맡고, 학생들은 거리 시위를 전담하는 공조체제를 약속했다. 경성의전, 경성공전, 경성전수(법전), 경성고등보통학교, 경성여자고등보통학교 등 관립학교 학생 대표들이 앞장서고 연희전문, 보성법률상업전문 및 사립 중등학교 대표들이 합세하였다. 관립(국립) 학교는 모두 황제 재위 중에 근대화 역군 양성을 목적으로 세운 학교들이다. 총독부가 황제를 독살하였다는 소문이 ...
  • [책꽂이] 나의 첫 번째 철학 수업, 배움의 공자와 물음의 소크라테스 外

    [책꽂이] 나의 첫 번째 철학 수업, 배움의 공자와 물음의 소크라테스 外 유료

    ... 바꾼다 (나카가와 히데코 지음, 강진주 사진, 마음산책)=눈이 즐거운 책이다. 정갈한 인테리어 사진, 맛깔나 보이는 음식 사진이 많아서다. 귀화 한국인인 저자는 25년째 한국에 산다. 서울 연희동에서 요리 교실을 운영하며 책을 쓴다. 쌓아두지 않는 생활 철학, 짭짤한 요리 레시피 등을 공개했다. 세종학과 융합인문학 세종학과 융합인문학 (김슬옹 지음, 보고사)=지난해 세종 ...
  • 혀·치아 타 없어진 고종의 주검, 들불 같은 민족 저항 불렀다

    혀·치아 타 없어진 고종의 주검, 들불 같은 민족 저항 불렀다 유료

    ... 내려보내는 일을 맡고, 학생들은 거리 시위를 전담하는 공조체제를 약속했다. 경성의전, 경성공전, 경성전수(법전), 경성고등보통학교, 경성여자고등보통학교 등 관립학교 학생 대표들이 앞장서고 연희전문, 보성법률상업전문 및 사립 중등학교 대표들이 합세하였다. 관립(국립) 학교는 모두 황제 재위 중에 근대화 역군 양성을 목적으로 세운 학교들이다. 총독부가 황제를 독살하였다는 소문이 ...
  • [책꽂이] 나의 첫 번째 철학 수업, 배움의 공자와 물음의 소크라테스 外

    [책꽂이] 나의 첫 번째 철학 수업, 배움의 공자와 물음의 소크라테스 外 유료

    ... 바꾼다 (나카가와 히데코 지음, 강진주 사진, 마음산책)=눈이 즐거운 책이다. 정갈한 인테리어 사진, 맛깔나 보이는 음식 사진이 많아서다. 귀화 한국인인 저자는 25년째 한국에 산다. 서울 연희동에서 요리 교실을 운영하며 책을 쓴다. 쌓아두지 않는 생활 철학, 짭짤한 요리 레시피 등을 공개했다. 세종학과 융합인문학 세종학과 융합인문학 (김슬옹 지음, 보고사)=지난해 세종 ...
  • [책꽂이] 나의 첫 번째 철학 수업, 배움의 공자와 물음의 소크라테스 外

    [책꽂이] 나의 첫 번째 철학 수업, 배움의 공자와 물음의 소크라테스 外 유료

    ... 바꾼다 (나카가와 히데코 지음, 강진주 사진, 마음산책)=눈이 즐거운 책이다. 정갈한 인테리어 사진, 맛깔나 보이는 음식 사진이 많아서다. 귀화 한국인인 저자는 25년째 한국에 산다. 서울 연희동에서 요리 교실을 운영하며 책을 쓴다. 쌓아두지 않는 생활 철학, 짭짤한 요리 레시피 등을 공개했다. 세종학과 융합인문학 세종학과 융합인문학 (김슬옹 지음, 보고사)=지난해 세종 ...
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