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| 지면서비스 1-3 / 22건

  • [라이프 트렌드&] 소소한 혼밥도, 엄마표 밥상도...'슬기로운 고기생활'

    [라이프 트렌드&] 소소한 혼밥도, 엄마표 밥상도...'슬기로운 고기생활' 유료

    ... 1++(9) 등급은 전체 소고기 도축 물량 중 7% 정도만 받을 만큼 희소성이 높은 프리미엄 상품이다. 농림축산식품부는 지난 2019년 12월, 소고기 등급 판정 기준을 완화하고, 등급을 세분화하는 개정안을 발표했다. 마블링을 중심으로 한 등급 체계가 소의 장기 사육을유도하면서 농가의 생산비 부담을 증가시키고 있다고 판단했기 때문이다. 과거에는 지방 함량이 17% 이상인 경우만 ...
  • [라이프 트렌드&] 소소한 혼밥도, 엄마표 밥상도...'슬기로운 고기생활'

    [라이프 트렌드&] 소소한 혼밥도, 엄마표 밥상도...'슬기로운 고기생활' 유료

    ... 1++(9) 등급은 전체 소고기 도축 물량 중 7% 정도만 받을 만큼 희소성이 높은 프리미엄 상품이다. 농림축산식품부는 지난 2019년 12월, 소고기 등급 판정 기준을 완화하고, 등급을 세분화하는 개정안을 발표했다. 마블링을 중심으로 한 등급 체계가 소의 장기 사육을유도하면서 농가의 생산비 부담을 증가시키고 있다고 판단했기 때문이다. 과거에는 지방 함량이 17% 이상인 경우만 ...
  • [라이프 트렌드&] 소소한 혼밥도, 엄마표 밥상도...'슬기로운 고기생활'

    [라이프 트렌드&] 소소한 혼밥도, 엄마표 밥상도...'슬기로운 고기생활' 유료

    ... 1++(9) 등급은 전체 소고기 도축 물량 중 7% 정도만 받을 만큼 희소성이 높은 프리미엄 상품이다. 농림축산식품부는 지난 2019년 12월, 소고기 등급 판정 기준을 완화하고, 등급을 세분화하는 개정안을 발표했다. 마블링을 중심으로 한 등급 체계가 소의 장기 사육을유도하면서 농가의 생산비 부담을 증가시키고 있다고 판단했기 때문이다. 과거에는 지방 함량이 17% 이상인 경우만 ...
  • [라이프 트렌드&] 소소한 혼밥도, 엄마표 밥상도...'슬기로운 고기생활'

    [라이프 트렌드&] 소소한 혼밥도, 엄마표 밥상도...'슬기로운 고기생활' 유료

    ... 1++(9) 등급은 전체 소고기 도축 물량 중 7% 정도만 받을 만큼 희소성이 높은 프리미엄 상품이다. 농림축산식품부는 지난 2019년 12월, 소고기 등급 판정 기준을 완화하고, 등급을 세분화하는 개정안을 발표했다. 마블링을 중심으로 한 등급 체계가 소의 장기 사육을유도하면서 농가의 생산비 부담을 증가시키고 있다고 판단했기 때문이다. 과거에는 지방 함량이 17% 이상인 경우만 ...
  • 맛있는 한 끼 위해 쌀 한 톨도 취향 따라

    맛있는 한 끼 위해 쌀 한 톨도 취향 따라 유료

    ... 됐다는 생각으로 한 번에 3가지 품종의 쌀로 밥을 지어 식사 자리를 만들고 있다”는 김하늘 라이스앤컴퍼니 대표는 “한국인의 밥 취향은 찰기와 윤기, 단맛을 중시하는데, 요즘엔 취향이 더 세분화됐다”고 말했다. 지난 6월엔 경기도농업기술원과 협업해 신품종 쌀 참드림·맛드림·가와지로 밥을 지어 선보였는데, 참가자들이 어느 한 가지 쌀로 몰리지 않고 세 가지 쌀을 고르게 선택하는 결과가 ...
  • 영화 '기생충'처럼…냄새는 메시지다

    영화 '기생충'처럼…냄새는 메시지다 유료

    ... 향을 퍼트리기 위한 도구도 진화하고 있다. 향초나 디퓨저 일색에서 최근에는 향수처럼 공간에 뿌리는 룸 스프레이, 사찰 등에서 향을 피울 때 사용하는 기다란 형태의 인센스 스틱 등으로 세분화했다. 오일 형태의 향료 원액을 구멍이 뚫린 현무암 위에 떨어트려 공간에 퍼트리거나, 도자기 그릇에 향료를 담은 뒤 버너로 달구어 향을 퍼트리기도 한다. 편집숍 '오르에르 아...
  • [江南人流] 7가지가 다르다...명품 매트리스의 조건

    [江南人流] 7가지가 다르다...명품 매트리스의 조건 유료

    ... 기술과 소재만을 모아 탄생시킨 그야말로 명품 매트리스다. 블랙, 다이아몬드, 다이아몬드 플러스, 플래티넘, 플래티넘 플러스 총 5가지 모델로 출시됐다. 각각의 특징이 다르다기보다 소재와 내장재를 세분화해 소비자의 선택 폭을 넓힌 것으로 보면 된다. 가격은 1000만 원대 수준이다. 전문가가 일주일에 2개밖에 만들 수 없을 정도로 디테일과 완성도에 공을 들인 최고급 라인이다. 양털 한 움큼 더 ...
  • [江南人流] 7가지가 다르다...명품 매트리스의 조건

    [江南人流] 7가지가 다르다...명품 매트리스의 조건 유료

    ... 기술과 소재만을 모아 탄생시킨 그야말로 명품 매트리스다. 블랙, 다이아몬드, 다이아몬드 플러스, 플래티넘, 플래티넘 플러스 총 5가지 모델로 출시됐다. 각각의 특징이 다르다기보다 소재와 내장재를 세분화해 소비자의 선택 폭을 넓힌 것으로 보면 된다. 가격은 1000만 원대 수준이다. 전문가가 일주일에 2개밖에 만들 수 없을 정도로 디테일과 완성도에 공을 들인 최고급 라인이다. 양털 한 움큼 더 ...
  • [라이프 트렌드] 기름에 볶은 냉이는 해산물 향, 된장과 버무린 달래는 견과류 맛

    [라이프 트렌드] 기름에 볶은 냉이는 해산물 향, 된장과 버무린 달래는 견과류 맛 유료

    ... 가지고 있다. '나물은 모두 쌉싸름하다'는 식으로 일반화할 수 없다는 뜻이다. 봄나물은 크게 다섯 가지 향(채소 향, 매운 향, 과일 향, 화학적인 향, 고소한 향)으로 나눌 수 있다. 세분화하면 채소 향은 허브·흙으로, 매운향은 얼얼하거나 톡 쏘는 것 등으로 나뉜다. 또 각 나물은 향·식감·향미 강도가 잎과 줄기 부분에서 모두 다르다고 소개한다. 이를테면 알싸한 매운 향이 ...
  • [라이프 트렌드] 기름에 볶은 냉이는 해산물 향, 된장과 버무린 달래는 견과류 맛

    [라이프 트렌드] 기름에 볶은 냉이는 해산물 향, 된장과 버무린 달래는 견과류 맛 유료

    ... 가지고 있다. '나물은 모두 쌉싸름하다'는 식으로 일반화할 수 없다는 뜻이다. 봄나물은 크게 다섯 가지 향(채소 향, 매운 향, 과일 향, 화학적인 향, 고소한 향)으로 나눌 수 있다. 세분화하면 채소 향은 허브·흙으로, 매운향은 얼얼하거나 톡 쏘는 것 등으로 나뉜다. 또 각 나물은 향·식감·향미 강도가 잎과 줄기 부분에서 모두 다르다고 소개한다. 이를테면 알싸한 매운 향이 ...
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