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발효 과정

조인스 검색 결과

| 지면서비스 1-251 / 2,509건

  • [라이프 트렌드&] 특허 발효종 사용한 무산소 발효커피 개발 … 다채로운 맛과 향 일품

    [라이프 트렌드&] 특허 발효종 사용한 무산소 발효커피 개발 … 다채로운 맛과 향 일품 유료

    파리바게뜨가 무산소 발효 기술을 접목한 커피 '카페 아다지오 시그니처70'을 새롭게 선보였다. 기존 커피보다 다양하고 풍부한 향미가 특징이다. [사진 SPC] 파리바게뜨가 베이커리를 ... 접목한 커피다. ━ 프리미엄 커피 브랜드 '카페 아다지오 시그니처' SPC그룹은 특허 발효종을 활용해 발효커피 개발에 성공했다. '무산소 발효'는 커피 가공 과정에 와인의 발효 방식을 ...
  • [라이프 트렌드&] 특허 발효종 사용한 무산소 발효커피 개발 … 다채로운 맛과 향 일품

    [라이프 트렌드&] 특허 발효종 사용한 무산소 발효커피 개발 … 다채로운 맛과 향 일품 유료

    파리바게뜨가 무산소 발효 기술을 접목한 커피 '카페 아다지오 시그니처70'을 새롭게 선보였다. 기존 커피보다 다양하고 풍부한 향미가 특징이다. [사진 SPC] 파리바게뜨가 베이커리를 ... 접목한 커피다. ━ 프리미엄 커피 브랜드 '카페 아다지오 시그니처' SPC그룹은 특허 발효종을 활용해 발효커피 개발에 성공했다. '무산소 발효'는 커피 가공 과정에 와인의 발효 방식을 ...
  • [시선집중] 필환경 '그린월드 캠페인' 통해 자원 선순환 문화 확산에 앞장

    [시선집중] 필환경 '그린월드 캠페인' 통해 자원 선순환 문화 확산에 앞장 유료

    ... 수거해 업사이클 상품을 제작하는 그린월드 캠페인을 진행한다. 3개월간 수거한 폐페트병은 공정 과정을 거쳐 섬유 원사로 탈바꿈한다. 롯데월드는 이를 활용해 업사이클링 필통을 제작, 파크 내 상점에서 ... 온실가스 발생 저감 효과가 기대된다. 또한 지난해 10월부터 파크 음식물 쓰레기 미생물 발효 소멸기를 활용함으로써 연간 약 900kg의 온실가스 저감 효과를 거두고 있다. 이 밖에도 ▶오·폐수를 ...
  • 코로나와 미세먼지 '치명적 만남'···확진·사망자 더 늘어난다

    코로나와 미세먼지 '치명적 만남'···확진·사망자 더 늘어난다 유료

    ... 이후 미세먼지 농도가 짙어지기 시작했고, 16일에는 중국 북부 54개 도시에 대기오염 경보가 발효됐다. 지난달 중국 칭화대 연구팀이 '네이처 커뮤니케이션스(Nature Communications)'에 ... 사망률이 더 높았다고 밝혔다. 특히, 미세먼지는 코로나19 환자가 경증에서 중증으로 진행하는 과정에 영향을 미칠 수 있다고 설명했다. 지난 4월 중국 과학기술대 연구팀과 영국 브루넬대학 연구팀은 ...
  • 중국 주도 RCEP엔 가입, CPTPP는 불참…난처한 한국

    중국 주도 RCEP엔 가입, CPTPP는 불참…난처한 한국 유료

    ... 정립되는 토대도 마련됐다. 대외경제정책연구원(KIEP)은 지난해 말 보고서를 통해 “RCEP 발효에 따른 관세 감축으로 한국 경제에 0.41~0.51%의 성장 효과가 있을 것”이라고 예측했다. ... 후반기에나 가능할 것”이라며 “한국 입장에서는 미국의 가입 일정에 맞춰 가입을 타진하고, 이 과정에서 나올 중국의 반발에 대해 시간을 두고 대응해야 한다”고 강조했다. 한국이 두 시장 모두에 ...
  • 중국 주도 RCEP엔 가입, CPTPP는 불참…난처한 한국

    중국 주도 RCEP엔 가입, CPTPP는 불참…난처한 한국 유료

    ... 정립되는 토대도 마련됐다. 대외경제정책연구원(KIEP)은 지난해 말 보고서를 통해 “RCEP 발효에 따른 관세 감축으로 한국 경제에 0.41~0.51%의 성장 효과가 있을 것”이라고 예측했다. ... 후반기에나 가능할 것”이라며 “한국 입장에서는 미국의 가입 일정에 맞춰 가입을 타진하고, 이 과정에서 나올 중국의 반발에 대해 시간을 두고 대응해야 한다”고 강조했다. 한국이 두 시장 모두에 ...
  • '메인 스트리트' 부활로 일자리 창출…클린턴 호황기 재현 꿈

    '메인 스트리트' 부활로 일자리 창출…클린턴 호황기 재현 꿈 유료

    ... 커짐에 따라 새롭게 출범하게 될 행정부의 경제정책 성격에 대한 관심이 높다. 지금까지 선거 과정에서 제시된 공약을 보면 바이든 행정부 정책의 기본방향은 일자리와 중산층을 강조한다는 측면에서, ... 따라 상대적으로 불리한 입장이던 한국에는 비교적 긍정적이다. 사실 미국에서 북미자유무역협정이 발효됐던 때는 클린턴 민주당 행정부 시절이었다. 또한 클린턴 대통령은 일괄예산통합법(Omnibus ...
  • '메인 스트리트' 부활로 일자리 창출…클린턴 호황기 재현 꿈

    '메인 스트리트' 부활로 일자리 창출…클린턴 호황기 재현 꿈 유료

    ... 커짐에 따라 새롭게 출범하게 될 행정부의 경제정책 성격에 대한 관심이 높다. 지금까지 선거 과정에서 제시된 공약을 보면 바이든 행정부 정책의 기본방향은 일자리와 중산층을 강조한다는 측면에서, ... 따라 상대적으로 불리한 입장이던 한국에는 비교적 긍정적이다. 사실 미국에서 북미자유무역협정이 발효됐던 때는 클린턴 민주당 행정부 시절이었다. 또한 클린턴 대통령은 일괄예산통합법(Omnibus ...
  • 재래돼지·화식우…명품 식재료 모아 만든 안주 '군침 자극'

    재래돼지·화식우…명품 식재료 모아 만든 안주 '군침 자극' 유료

    ... 숙성(Dry Aging)해 판매하는 포항 송학농장&에이징랩 이한보름 대표 ▶한국 토종닭을 특수 발효사료 먹이면서 풀어 키우는 안성 조아라한방닭 농장 조성현 대표 ▶매일 쇠죽을 끓여 먹인 화식(火食) ... ICIF(Italian Culinary Institute for Foreigners)에서 푸드·와인 과정과 실습을 마치고 유럽 10개국 60여 개 도시를 돌며 음식기행을 한 다음 2017년 1월 귀국했다. ...
  • 재래돼지·화식우…명품 식재료 모아 만든 안주 '군침 자극'

    재래돼지·화식우…명품 식재료 모아 만든 안주 '군침 자극' 유료

    ... 숙성(Dry Aging)해 판매하는 포항 송학농장&에이징랩 이한보름 대표 ▶한국 토종닭을 특수 발효사료 먹이면서 풀어 키우는 안성 조아라한방닭 농장 조성현 대표 ▶매일 쇠죽을 끓여 먹인 화식(火食) ... ICIF(Italian Culinary Institute for Foreigners)에서 푸드·와인 과정과 실습을 마치고 유럽 10개국 60여 개 도시를 돌며 음식기행을 한 다음 2017년 1월 귀국했다. ...
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