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다이어트식

조인스 검색 결과

| 지면서비스 1-1 / 2건

  • [week&커버스토리] 절밥, 산문을 나서다

    [week&커버스토리] 절밥, 산문을 나서다 유료

    ... 금수암도 일주일에 2~3번은 다녀오고, 쇄도하는 특강 요청과 언론 출연으로 하루 24시간이 모자랄 지경이다. 모두 사찰음식에 대한 관심이 높아진 때문이다. 요즘 사찰음식은 건강식, 다이어트식뿐 아니라 심신을 정화시켜주는 음식으로 각광받고 있다. '무념의 밥상.' 대안 스님에게 “사찰 음식을 한마디로 정의해 달라”고 하자 이런 답이 돌아왔다. 그는 “맛있다, 맛없다 같은 잡념을 ...
  • [week&] 상상력 더하고 거품은 빼고 … 요즘 미술관 옆 레스토랑

    [week&] 상상력 더하고 거품은 빼고 … 요즘 미술관 옆 레스토랑 유료

    ... 관람객 중에 예약을 받아 '작가와의 식사'가 이뤄지기도 한다. 작가의 생각을 누구나 '테이크 아웃(가져가는)'하도록 돕는 것이 이곳의 존재 이유다. 손님 중엔 '대학로 맛집' '웰빙·다이어트식'을 찾아 이곳에 오기도 한다. 이탈리아 남부의 소박한 가정식을 유기농 재료로 만든다. 꼬들꼬들한 흑미 쌀의 질감을 살린 '포르치니 잡곡 리조또(1만6000원)'와 고기·햄 대신 가지·마늘·치즈를 ...
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