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![[week&커버스토리] 절밥, 산문을 나서다](https://ir.joins.com/?u=https://pds.joins.com/news/component/htmlphoto_mmdata/200910/htm_2009100715312930003010-001.JPG.tn_250.jpg&w=110&h=80&t=c)
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![[week&] 상상력 더하고 거품은 빼고 … 요즘 미술관 옆 레스토랑](https://ir.joins.com/?u=https://pds.joins.com/news/component/htmlphoto_mmdata/200905/htm_2009052715075730003800-001.JPG.tn_250.jpg&w=110&h=80&t=c)
[week&] 상상력 더하고 거품은 빼고 … 요즘 미술관 옆 레스토랑 유료
... 관람객 중에 예약을 받아 '작가와의 식사'가 이뤄지기도 한다. 작가의 생각을 누구나 '테이크 아웃(가져가는)'하도록 돕는 것이 이곳의 존재 이유다. 손님 중엔 '대학로 맛집' '웰빙·다이어트식'을 찾아 이곳에 오기도 한다. 이탈리아 남부의 소박한 가정식을 유기농 재료로 만든다. 꼬들꼬들한 흑미 쌀의 질감을 살린 '포르치니 잡곡 리조또(1만6000원)'와 고기·햄 대신 가지·마늘·치즈를 ...
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