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| 지면서비스 1-3 / 30건

  • [건강한 가족] 항균 작용하는 쑥, 철분 공급하는 톳, 간 보호하는 대합 '3월의 보약'

    [건강한 가족] 항균 작용하는 쑥, 철분 공급하는 톳, 간 보호하는 대합 '3월의 보약' 유료

    ... 낮아서 철분의 흡수를 돕는 비타민C가 풍부한 채소를 곁들이는 게 좋다. 치커리·양상추·피망 등의 채소에 살짝 데친 톳을 올리고 올리브유와 식초, 간장, 꿀을 섞은 드레싱을 끼얹으면 봄맞이 다이어트식으로도 좋다. ━ 셋째 주, 숙취 풀 때는 대합 바닷물이 밀려 나간 서해안 뻘밭에는 겨우내 살이 오른 대합들이 숨어 있다. 대합은 겨울에서 봄으로 넘어갈 때가 가장 맛있다. 양질의 단백질과 ...
  • [건강한 가족] 항균 작용하는 쑥, 철분 공급하는 톳, 간 보호하는 대합 '3월의 보약'

    [건강한 가족] 항균 작용하는 쑥, 철분 공급하는 톳, 간 보호하는 대합 '3월의 보약' 유료

    ... 낮아서 철분의 흡수를 돕는 비타민C가 풍부한 채소를 곁들이는 게 좋다. 치커리·양상추·피망 등의 채소에 살짝 데친 톳을 올리고 올리브유와 식초, 간장, 꿀을 섞은 드레싱을 끼얹으면 봄맞이 다이어트식으로도 좋다. ━ 셋째 주, 숙취 풀 때는 대합 바닷물이 밀려 나간 서해안 뻘밭에는 겨우내 살이 오른 대합들이 숨어 있다. 대합은 겨울에서 봄으로 넘어갈 때가 가장 맛있다. 양질의 단백질과 ...
  • [라이프 트렌드] 열 가하지 않고 끓는 물로 요리…식재료 영양소·맛 그대로

    [라이프 트렌드] 열 가하지 않고 끓는 물로 요리…식재료 영양소·맛 그대로 유료

    ... 가능해 음식을 따뜻하게 또는 차갑게 보관하는 푸드 자의 역할도 한다. 이보은 요리연구가는 “KJC로 다양한 음식, 기대 이상의 요리를 만들 수 있다”며 “특히 죽이나 젊은 여성의 다이어트식으로 인기인 채소찜, 일반 음식점에서 식사하기 불편한 암 환자의 항암 밥상으로 활용하기에 좋다”고 말했다. 보온만으로 조리가 가능한 데에는 100년 이상의 역사를 가진 써모스코리아의 기술력이 ...
  • [라이프 트렌드] 열 가하지 않고 끓는 물로 요리…식재료 영양소·맛 그대로

    [라이프 트렌드] 열 가하지 않고 끓는 물로 요리…식재료 영양소·맛 그대로 유료

    ... 가능해 음식을 따뜻하게 또는 차갑게 보관하는 푸드 자의 역할도 한다. 이보은 요리연구가는 “KJC로 다양한 음식, 기대 이상의 요리를 만들 수 있다”며 “특히 죽이나 젊은 여성의 다이어트식으로 인기인 채소찜, 일반 음식점에서 식사하기 불편한 암 환자의 항암 밥상으로 활용하기에 좋다”고 말했다. 보온만으로 조리가 가능한 데에는 100년 이상의 역사를 가진 써모스코리아의 기술력이 ...
  • [건강한 가족] 혈당 조절 잘돼 지방으로 쌓이는 양 적고 포만감 오래가 후식·간식 욕구 억제

    [건강한 가족] 혈당 조절 잘돼 지방으로 쌓이는 양 적고 포만감 오래가 후식·간식 욕구 억제 유료

    ... 교수팀이 2010년 비만인 호주인을 대상으로 한 군은 쌀밥과 반찬, 다른 군은 빵과 스파게티 등의 본토 음식을 준 뒤 체중 감소 정도를 비교해 봤다. 두 군 모두 칼로리를 약간 제한한 다이어트식이었다. 그 결과 쌀밥 식사 군의 허리둘레 감소 폭이 더 크게 나타났다(한식군 5.1㎝, 양식군 3.4㎝). 복부지방 감소 폭도 한식군(4.1%)이 양식군(3.8%)보다 더 컸다. 강 교수는 ...
  • [health&] 수산물 안전성 조사 강화…민물장어 안심하고 드세요

    [health&] 수산물 안전성 조사 강화…민물장어 안심하고 드세요 유료

    ... 3. 꼬치에 준비한 민물장어와 야채를 꼽는다. 4. 간장·설탕·생강·마늘·청주를 넣고 졸여 양념장으로 만든다. 5. 양념을 재료에 바르고 석쇠나 팬에 약불로 굽는다. 우리 언니 다이어트식, 민물장어 마끼 재료 : 민물장어 반 마리, 김, 밥 한 공기, 양파 20g, 맛살 20g, 오이 20g, 소금, 식초, 설탕, 날치알 밥 양념 : 소금 1T, 설탕 3T, 식초 3T ...
  • [건강한 당신] 샐러드 소스, 당 많은 과일보다 허브·마늘이 좋다

    [건강한 당신] 샐러드 소스, 당 많은 과일보다 허브·마늘이 좋다 유료

    ... 건강을 위한 선택이라면 시판용 샐러드보다 나물을 추천한다. 이를테면 냄비 가득히 시금치를 데쳐도 숨이 죽으면 양이 확 준다. 약간의 참기름에 깨만 넣어 먹으면 다른 당이 들어갈 일이 없어 다이어트식으로 안성맞춤”이라고 강조했다. 과일도 마찬가지다. 과일은 다른 식품에 비해 칼로리가 적다. 그렇다고 밥 대신 주식으로 먹다간 낭패를 보기 십상이다. 말린 과일을 먹을 때는 특히 주의해야 ...
  • [건강한 당신] 샐러드 소스, 당 많은 과일보다 허브·마늘이 좋다

    [건강한 당신] 샐러드 소스, 당 많은 과일보다 허브·마늘이 좋다 유료

    ... 건강을 위한 선택이라면 시판용 샐러드보다 나물을 추천한다. 이를테면 냄비 가득히 시금치를 데쳐도 숨이 죽으면 양이 확 준다. 약간의 참기름에 깨만 넣어 먹으면 다른 당이 들어갈 일이 없어 다이어트식으로 안성맞춤”이라고 강조했다. 과일도 마찬가지다. 과일은 다른 식품에 비해 칼로리가 적다. 그렇다고 밥 대신 주식으로 먹다간 낭패를 보기 십상이다. 말린 과일을 먹을 때는 특히 주의해야 ...
  • [라이프 트렌드] 가냘픈 S라인 안 부럽다 탄탄한 '머슬녀' 되고 싶다

    [라이프 트렌드] 가냘픈 S라인 안 부럽다 탄탄한 '머슬녀' 되고 싶다 유료

    ... 추세”라고 설명했다. 다이어트용 식품도 호황을 맞았다. 단백질을 보충해 줄 수 있는 닭가슴살부터 콜레스테롤을 낮춰주는 곡물·견과류, 체내 독소를 배출해 주는 채소 음료 등이 영양 균형을 맞춰주는 다이어트식으로 인기를 끌고 있다. 머슬남, 머슬녀가 되기 위해 무엇보다 중요한 것은 규칙적인 생활습관이다. 전문가들은 영양이 풍부한 음식, 적절한 운동, 충분한 수면 이 세 가지는 건강한 몸매를 가꾸기 ...
  • [라이프 트렌드] 가냘픈 S라인 안 부럽다 탄탄한 '머슬녀' 되고 싶다

    [라이프 트렌드] 가냘픈 S라인 안 부럽다 탄탄한 '머슬녀' 되고 싶다 유료

    ... 추세”라고 설명했다. 다이어트용 식품도 호황을 맞았다. 단백질을 보충해 줄 수 있는 닭가슴살부터 콜레스테롤을 낮춰주는 곡물·견과류, 체내 독소를 배출해 주는 채소 음료 등이 영양 균형을 맞춰주는 다이어트식으로 인기를 끌고 있다. 머슬남, 머슬녀가 되기 위해 무엇보다 중요한 것은 규칙적인 생활습관이다. 전문가들은 영양이 풍부한 음식, 적절한 운동, 충분한 수면 이 세 가지는 건강한 몸매를 가꾸기 ...
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