preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기
preLoad Image preLoad Image
검색 바로가기
주메뉴 바로가기
주요 기사 바로가기
다른 기사, 광고영역 바로가기
중앙일보 사이트맵 바로가기
닫기
닫기

검색 옵션

궁중 만찬

조인스 검색 결과

| 지면서비스 1-2 / 12건

  • 1939년 나온 『조선요리법』 복간 … 김치 등 425종 구술체로 정리

    1939년 나온 『조선요리법』 복간 … 김치 등 425종 구술체로 정리 유료

    ... 한국 최초의 한식 다과 전문점인 호원당 설립자이며 요리 후학을 길러낸 연구가다. 조선의 마지막 왕비 순종황후 윤대비의 이종 사촌으로 어릴 때부터 궁중을 자유로이 드나들었다. 이 때 보고 익힌 솜씨로 궁중요리와 양반가 전통음식의 전문가가 됐다. 이승만·박정희 대통령 시절엔 국빈 만찬의 한식상을 주관했다. 이 책은 1939년 처음 나왔다. 서울 양반가의 전통 요리법 ...
  • 만찬 손님들 다이어트도 잊고 갈비찜 접시 싹~

    만찬 손님들 다이어트도 잊고 갈비찜 접시 싹~ 유료

    ... 그리고 이탈리아 패션 브랜드 구찌와 함께 현지 문화예술계 인사들을 초대하는 한식 만찬의 주최자로 나섰다. 마치 드라마 '대장금(2003)' 속 장금이가 시공간을 뛰어넘고 현실로 ... 죽이 어떻게 다른지, 전·산적·전병 등이 어떤 음식인지를 연이어 말했다. 대장금을 촬영하며 궁중요리까지 직접 배운 이씨는 만찬을 앞두고 메뉴 하나하나를 영어로 번역해 공부했다고 했다. 어느새 ...
  • 만찬 손님들 다이어트도 잊고 갈비찜 접시 싹~

    만찬 손님들 다이어트도 잊고 갈비찜 접시 싹~ 유료

    ... 그리고 이탈리아 패션 브랜드 구찌와 함께 현지 문화예술계 인사들을 초대하는 한식 만찬의 주최자로 나섰다. 마치 드라마 '대장금(2003)' 속 장금이가 시공간을 뛰어넘고 현실로 ... 죽이 어떻게 다른지, 전·산적·전병 등이 어떤 음식인지를 연이어 말했다. 대장금을 촬영하며 궁중요리까지 직접 배운 이씨는 만찬을 앞두고 메뉴 하나하나를 영어로 번역해 공부했다고 했다. 어느새 ...
  • 만찬 손님들 다이어트도 잊고 갈비찜 접시 싹~

    만찬 손님들 다이어트도 잊고 갈비찜 접시 싹~ 유료

    ... 그리고 이탈리아 패션 브랜드 구찌와 함께 현지 문화예술계 인사들을 초대하는 한식 만찬의 주최자로 나섰다. 마치 드라마 '대장금(2003)' 속 장금이가 시공간을 뛰어넘고 현실로 ... 죽이 어떻게 다른지, 전·산적·전병 등이 어떤 음식인지를 연이어 말했다. 대장금을 촬영하며 궁중요리까지 직접 배운 이씨는 만찬을 앞두고 메뉴 하나하나를 영어로 번역해 공부했다고 했다. 어느새 ...
  • 만찬 손님들 다이어트도 잊고 갈비찜 접시 싹~

    만찬 손님들 다이어트도 잊고 갈비찜 접시 싹~ 유료

    ... 그리고 이탈리아 패션 브랜드 구찌와 함께 현지 문화예술계 인사들을 초대하는 한식 만찬의 주최자로 나섰다. 마치 드라마 '대장금(2003)' 속 장금이가 시공간을 뛰어넘고 현실로 ... 죽이 어떻게 다른지, 전·산적·전병 등이 어떤 음식인지를 연이어 말했다. 대장금을 촬영하며 궁중요리까지 직접 배운 이씨는 만찬을 앞두고 메뉴 하나하나를 영어로 번역해 공부했다고 했다. 어느새 ...
  • 만찬 손님들 다이어트도 잊고 갈비찜 접시 싹~

    만찬 손님들 다이어트도 잊고 갈비찜 접시 싹~ 유료

    ... 그리고 이탈리아 패션 브랜드 구찌와 함께 현지 문화예술계 인사들을 초대하는 한식 만찬의 주최자로 나섰다. 마치 드라마 '대장금(2003)' 속 장금이가 시공간을 뛰어넘고 현실로 ... 죽이 어떻게 다른지, 전·산적·전병 등이 어떤 음식인지를 연이어 말했다. 대장금을 촬영하며 궁중요리까지 직접 배운 이씨는 만찬을 앞두고 메뉴 하나하나를 영어로 번역해 공부했다고 했다. 어느새 ...
  • 만찬 준비한 학생들 위해 떡볶이 만들어줬더니 냄비까지 박박 긁던데요

    만찬 준비한 학생들 위해 떡볶이 만들어줬더니 냄비까지 박박 긁던데요 유료

    관련기사 만찬 손님들 다이어트도 잊고 갈비찜 접시 싹~ “감동적이었어요. 지금까지 럭셔리 브랜드와 연예인이 함께 하는 일이 패션쇼 참가 정도 아니었나요? 이번엔 직접 주최가 됐고, ... 방울 떨어뜨리는 비법이 있었다고 귀띔했다. 익히 알려진 대로 그는 '대장금'을 찍으면서 궁중요리를 배웠고 웬만한 한식 요리는 다 하는 수준. 결혼한 뒤엔 실력이 더 늘었다고 했다. 가장 ...
  • 떡갈비 증편 버거 도미 된장구이 … 외국인 입맛 사로잡다

    떡갈비 증편 버거 도미 된장구이 … 외국인 입맛 사로잡다 유료

    독설가 셰프는 어디로 갔을까. 지난달 29일 서울 원서동 궁중음식연구원에서 만난 셰프 강레오(36ㆍ사진왼쪽)는 유난히 겸손했다. 양손을 앞으로 곱게 모은 모습에서 요리 경쟁 TV프로그램 ... 빚던 만두 '규아상'을 만들며 한식의 경험치를 늘려갔다. 1 강레오 셰프가 CCF 한식 만찬에 내놓은 문어 편채 발론틴과 탕평채. 유자 거품과 매콤한 간장소스를 곁들였다. 2 떡갈비 ...
  • 떡갈비 증편 버거 도미 된장구이 … 외국인 입맛 사로잡다

    떡갈비 증편 버거 도미 된장구이 … 외국인 입맛 사로잡다 유료

    독설가 셰프는 어디로 갔을까. 지난달 29일 서울 원서동 궁중음식연구원에서 만난 셰프 강레오(36ㆍ사진왼쪽)는 유난히 겸손했다. 양손을 앞으로 곱게 모은 모습에서 요리 경쟁 TV프로그램 ... 빚던 만두 '규아상'을 만들며 한식의 경험치를 늘려갔다. 1 강레오 셰프가 CCF 한식 만찬에 내놓은 문어 편채 발론틴과 탕평채. 유자 거품과 매콤한 간장소스를 곁들였다. 2 떡갈비 ...
  • 옛모습 그대로 …고종 집무하던 덕수궁 석조전 유료

    “이왕세자 전하께서는 14일 오후 6시부터 석조전 내에서 만찬회를 개최하시고, 왕가 친척과 귀족, 이왕직 고등관을 초대하셨다.”(1918년 1월 15일 매일신보 2면) 1910년부터 ... 바꿨다. 한국전쟁을 거치며 내부가 크게 훼손됐고, 이후 국립중앙박물관, 국립현대미술관, 궁중유물전시관 등으로 사용되면서 원형을 거의 찾아볼 수 없게 됐다. 문화재청 궁능문화재과 이성희 ...
이전페이지 없음 현재페이지 1 2 다음페이지 없음